Bebida verde refrescante

Ingredientes

• 1 pepino mediano.
• 1 taza de espinacas frescas.
• Jugo de 1 limón.
• Un trocito de jengibre fresco (1–2 cm).
• 1 taza de agua fría.
• Hielo al gusto.
• Opcional: unas hojas de menta.

Preparación

1. Lava bien todos los ingredientes.
2. Corta el pepino y el jengibre en trozos.
3. Licúa el pepino, las espinacas, el limón, el jengibre y el agua hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Sirve con hielo y, si lo deseas, decora con menta.

Esta bebida es hidratante y aporta vitaminas y fibra (si no la cuelas), pero por sí sola no produce una pérdida de peso extraordinaria. La pérdida de peso depende principalmente del balance energético, la alimentación en conjunto, la actividad física y otros factores individuales.